La nuova bibbia del barbecue Weber
La Nuova Bibbia del Barbecue è una guida completa per chi desidera perfezionare l’arte della grigliata su barbecue a carbone, gas o elettrici. Un vero punto di riferimento per appassionati e professionisti. Il volume raccoglie 175 ricette e oltre 200 consigli pratici per gestire al meglio temperature, tecniche di cottura e affumicatura, adattando ogni preparazione al tipo di alimento. Le 750 immagini aiutano a seguire passo dopo passo ogni ricetta, rendendo la preparazione semplice e intuitiva. Con 352 pagine ricche di contenuti, questo ricettario cartonato è pensato per offrire ispirazione e competenze, permettendo di ottenere risultati sempre perfetti.
Caratteristiche
- 175 ricette per barbecue
- Oltre 200 consigli pratici
- 750 immagini esplicative
- 352 pagine
- Formato cartonato
- Dimensioni 34 x 28 x 22 cm
Un libro indispensabile per chi vuole portare le proprie grigliate a un livello superiore.