Padella in rame Ø 24 cm
Padella da 24 cm in rame, progettata per garantire cotture rapide e controllate. Il rame è un eccellente conduttore di calore e permette di raggiungere rapidamente la temperatura ideale, assicurando una distribuzione uniforme e precisa durante la cottura. Questa caratteristica la rende particolarmente adatta per preparazioni che richiedono controllo e rapidità, come rosolature, salti in padella e ricette che necessitano di regolazioni immediate della temperatura. Robusta e durevole, è compatibile con diversi sistemi di cottura e può essere utilizzata su fornelli a gas, piani a induzione e anche in forno. Con il tempo il rame può sviluppare una naturale ossidazione superficiale che dona alla padella un carattere estetico ancora più autentico e raffinato.
Caratteristiche
- Materiale: rame
- Diametro: 24 cm
- Colore: bronzo, acciaio
- Utilizzo: gas, induzione, forno
- Caratteristica: eccellente trasmissione del calore