Padella in rame Ø 28 cm
Padella da 28 cm in rame, progettata per offrire cotture rapide e perfettamente controllate. Il rame è uno dei migliori conduttori di calore e consente di raggiungere velocemente la temperatura ideale, distribuendo il calore in modo uniforme su tutta la superficie della padella. Questa caratteristica la rende ideale per preparazioni che richiedono precisione e rapidità, come rosolature, salti in padella e ricette che necessitano di un controllo immediato della temperatura. Solida e durevole, è compatibile con diverse fonti di calore e può essere utilizzata su fornelli a gas, piani a induzione e anche in forno. Con il tempo il rame sviluppa una naturale ossidazione superficiale che dona alla padella un aspetto ancora più autentico e caratteristico.
Caratteristiche
- Materiale: rame
- Diametro: 28 cm
- Colore: bronzo, acciaio
- Utilizzo: gas, induzione, forno
- Caratteristica: eccellente trasmissione del calore